موسوعة المعكرونة | وصفات، طرق طهي، طبخات مميزة، سلطات ومعلومات مفيدة

شوربة نودلز سريعة

وصفات النودلز - النودلز
بقلم دلفين حاجي نايف
تكفي أربعة أشخاص المقادير: • 4 أكياس نودلز (نكهة دجاج أو نكهة دجاج خاصة أو نكهة كاري دجاج أو نكهة دجاج بالبصل) • ثلاث ملاعق زيت • حبتين بندورة مفرومة • عصير حبتين بندورة (في الخلاط) • نصف بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم • 5 ملاعق طعام شوفان (مذابة في قليل من الماء الساخن) • كوبين ماء (360 مل) الطريقة: 1. يوضع الزيت في قدر على النار, ويضاف إليه البصل ويحرك إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون 2. تضاف إليه البندورة وتقلب إلى أن تذبل, ثم يضاف عصير البندورة والماء 3. نستمر في التحريك قليلا إلى أن يغلي الماء ثم يضاف الشوفان 4. وبعد أن يستوي الشوفان يكسر النودلز إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الشوفان. 5. تضاف البهارات (الملح والفلفل الموجودة داخل أكياس النودلز) اتركيها على النار إلى أن ينضج النودلز, وبالصحة والعافية

< السابق		التالي >